萝卜生长发育需要什么样的温度条件?

萝卜原产温带地区,属于半耐寒蔬菜。在营养生长时期,要求温和冷凉的气候条件,具有一定的耐寒力,但在开花结角期又需要较高的温度。萝卜的种子地2℃~3℃时开始发芽,适宜温度为20℃~25℃。25℃时播种在水分适宜的土壤上,种子只需3天~4天即可出苗。萝卜在幼苗期间能耐较高的温度,一般在25℃的高温下仍能正常生长,能耐2℃~3℃的低温。萝卜茎叶生长的适温为15℃~20℃,25℃以上则生长不良。肉质根生长适温为13℃~18℃。所以,萝卜营养生长期的温度,以前期较高,后期较低为好。因为前期气温高,幼苗出土快,能够形成繁茂的叶丛,为后期肉质根的肥大奠定基础;以后温度降低,有利于光合物质的积累,加速肉质根的肥大。当温度降至6℃以下时,植株生长微弱,肉质根膨大已渐停止,达到采收期。当温度降至1℃~2℃时,肉质根就要受到冻害。不同类型的萝卜,适应温度的范围不同。夏秋萝卜,肉质根膨大期的适应范围较广,为9℃~23℃,25℃以上生长不良;而冬萝卜类的生长能适应的温度范围较小,尤其在高温条件下,难以生长成肥大的肉质根,也易染病毒病。

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萝卜的生长发育对水分有什么要求?

萝卜地上部叶面积较大,而地下部根群较浅且不发达,这种生态类型表明其耐旱能力较差。其生长最适宜的土壤湿度,应为土壤最大持水量的65%~80%,空气湿度为80%~90%。空气湿度大,可提高品质。但土壤水分不能过多,否则土壤中空气缺乏,不利根的代谢与生长,而且易使表皮粗糙、根痕处生不规则的突起而影响品质。萝卜在不同生长期需水量不同,发芽期,应保持土壤湿润,促进种子发芽和幼苗出土,土壤相对含水量以80%较好。幼苗期,以叶片生长为主,为防止地上部徒长,促进根系向深质根膨大前期,叶片生长占优势,肉质根迅速膨大应适当控制灌水。定橛以后正是肉质根迅速膨大期,需水量最多,要保持土壤湿润,才能提高产量和品质。此时若水分供给不足,给使侧根增多,表面粗糙,纤维硬化,味辣糠心。水分过多或土壤干湿度变化剧烈,容易造成肉质根开裂。

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光照对萝卜生长和发育有什么影响?

萝卜同其它根菜类蔬菜一样,需要充足的光照。光照充足,植株健壮,光合作用强,物质积累多,肉质根膨大快,产量高;光照不足或株行距过密,杂草过多,植株得不到充足的光照,碳水化合物的积累少,肉质根膨大慢,产量就降低,品质也差。例如民权青萝卜的光补偿点为600勒,光饱和点为2、5万勒。据艾捷里斯坦用四季萝卜作的试验,在全日照下根重70、3克,12时(12小时,以下类同)日照根重216克,而在10时日照下根重298克,即四季萝卜在10时短日照条件下,根重最大。所以播种萝卜要选择开阔的场地,并且要根据各个品种的特性合理密植,使每个个体尽量利用空间和地下,以便在单位面积上获得既多又大的肉质根。

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