趣说“南京大萝卜”绰号的由来

731      2023/08/31 04:06

在日常生活中,南京周边地区的人们常把头脑简单、老实巴交、质朴憨厚、大大咧咧、不会转弯抹角、不会随机应变、不会察言观色、不会耍弄心眼、缺乏心机城府、没有花花肠子、心地善良、性情直爽的南京男人戏称为“南京大萝卜”。说起这个贬中有褒的俚语外号(绰号)的来头(由来),当初又是怎样叫开的呢?还有这样一个逸闻流传的故事。

厚道吃亏

据传清朝末年,有个跑买卖的江宁府(今南京)江宁县湖熟人(以下简称南京人),从下关上船到湖北汉口跑买卖(做生意)。上船后同一船舱住有一湖北人,船到芜湖又住进一皖南徽州人,他除行李外还带了个沉甸甸、湿漉漉的蒲包放在床铺下。时值农历三月初,春寒料峭的江面上风卷浪翻,乍暖还寒,船上旅客多在舱室内聊天。同舱住的三人都是经常外出做买卖的,互通姓名寒暄后,逐渐熟悉起来,谈得很投机。南京人问徽州人,出远门还带个湿沉的蒲包,包里装的是什么呀?徽州人笑着回答是咸鸡。南京人听后心想船上伙食不太好,不如把自己带的两只熟板鸭分给大家吃,或许徽州人会把蒲包里的咸鸡拿出来分给大伙吃,湖北人肯定也会把带的土特产拿出来分享。于是,南京人就慷慨地把板鸭分给同舱两人吃了,大家边吃边夸味道不错,南京人够朋友。第二天快吃中饭时,徽州人主动说:“今天请两位老兄尝尝家乡的咸鸡。”说后便从铺下拽出蒲包,解开捆绳,从蒲包里拿出的竟是腌菜。南京人看此情景有些傻眼了,明明讲蒲包内装的是咸鸡,怎么拿出来是腌菜呢?徽州人面对南京人疑惑不解的神态解释说:“我们家乡腌的青菜和雪里蕻叫咸枝,带在路上吃既省钱又不会坏。”南京人听后心中虽然不悦,但嘴上却说:“还是你们徽州人勤俭会过日子。”徽州人听后有些过意不去,饭后又拿出茶叶给每人泡了一碗,并说:“这是我们当地有名的特产黄山茶,请大家尝尝。”

赌气夸口

三人一边喝茶一边又谈起家乡的特产来,湖北人抢先说:“要说特产,我们湖北种植的萝卜又大又好吃,生吃嘎嘣脆,熟吃爽口,腌过的又脆又香更好吃。”南京人本来就有点不愉快,自忖我是真心实意把板鸭分给你们吃了,实指望出门在外,大家抬着混,能投桃报李,谁也不要拿别人当呆子。徽州人虽说吝啬点,但说话还是顾全大局的,你这个湖北佬得了好处还卖乖,真不知好歹。听了湖北人在自夸家乡的萝卜,就顺势抬杠说:“你们湖北萝卜没有我们南京的萝卜大!”湖北人听后不甘示弱:“当然是湖北萝卜大!”为此两人互不相让争执起来。这时徽州人忙劝和说:“你俩不要争了,你们都说家乡萝卜大,究竟有多大?”然后指着湖北人“你先说”,接着又转指南京人“你后说”。“让我来作个裁判比较一下。”湖北人说:“我们当地萝卜大得切开来可放一海碗,而且堆得高高的。”南京人说:“我们南京板桥所产的大萝卜最负盛名,红皮白心,又粗又长,肉实味甜,芳香可口,萝卜最大的可达两斤以上,切开来一海碗装不下,再装一碟子,还要剩一截子。”此话一出,徽州人忙说:“还是南京的萝卜大。”湖北人自知比不过南京的萝卜大,却讽刺地说:“早就听讲南京大萝卜是有名的。”南京人听后颇有些得意洋洋,飘飘然了。谁知船上有许多旁观者听见湖北人这么一说,也跟着讲“南京大萝卜”。南京人听后寻思,我本没有什么错,只不过为赌气争个面子,话说得夸张了些,不想这个湖北佬借题发挥,把南京的萝卜大说成“南京大萝卜”了。

辗转传扬

船上还有不少南京边方(周边)的人,听此一说后便你一言我一语、口耳相传慢慢地散播开了,一传十,十传百,七传八传,“南京大萝卜”在一定程度上成为南京的城市符号和南京男人淳朴、实在、真诚的性格标志。再后来,“南京大萝卜”成为南京周边地区人们经常挂在嘴上、明贬暗褒南京男人的口头禅和雅号了,一代一代流传至今。